今天已是農曆的大暑了，下一個節氣就是立秋了。
前幾天的天氣熱到讓人沒什麼味口， 腦中浮現了在胡志明常吃的生魚片，於是就去了台中在地人都知道的‘’鵝房宮‘’ㄧ趟，外帶回家吃。
不過Getty還是要提醒大家一下，吃生魚片還是要挑選一下，生魚片的新鮮度是可以從切面的顏色看出，如果魚肉的色澤渾濁暗淡，就表示已經不太新鮮了。最直接避免吃到不新鮮刺身的方法，就是選擇客流量較多的店，才能吃到新鮮食材喔～！
希望疫情能早日結束，讓我們能早日恢復原來正常的生活❤️！
#防疫便當
#刺身
#日本料理
#太久沒發美食文了，都不知道說什麼好呢！😂